Einkehr am Schwarze-Elster-Radweg in Herzberg

Einkehr am Schwarze-Elster-Radweg: Pause in Herzberg
Kurzfassung: Der Schwarze-Elster-Radweg führt mitten durch Herzberg. Wer die Etappe zwischen Bad Liebenwerda und Jessen fährt, kommt an unserer Tür vorbei. Hier steht, was Sie bei uns bekommen, wann wir geöffnet haben und warum eine Pause hier länger dauert als geplant.
Wo Sie gerade sind
Der Schwarze-Elster-Radweg ist rund 190 Kilometer lang. Er beginnt im Lausitzer Seenland, folgt der Schwarzen Elster über Ruhland, Lauchhammer, Elsterwerda und Bad Liebenwerda und endet bei Elster an der Elbe. Die Strecke ist überwiegend asphaltiert und durchgehend mit der Elster beschildert.
Herzberg liegt auf dem letzten Drittel. Wer morgens in Bad Liebenwerda startet, ist zur Mittagszeit hier. Wer von Jessen kommt, hat die Elbe im Rücken und die Lausitz vor sich.
Von der Route bis zu uns sind es wenige Minuten: Mönchstraße 5, mitten in der Stadt.
Was es bei uns gibt
Collard’s ist ein American Diner im Stil der fünfziger Jahre — seit 2009, und der einzige seiner Art in der Region. Das ist keine Deko-Behauptung: Wir kochen selbst, und zwar alles.
Für eine Radpause heißt das konkret:
Wenn Sie Hunger haben. Burger vom Rinder- oder Chicken-Patty, Hotdogs in vier Varianten, Sandwiches, Pizza. Dazu handgemachte Kartoffelchips — die gibt es nicht aus der Tüte, die schneiden und frittieren wir hier.
Wenn Sie durstig und warm sind. Softeis, Kugeleis, Milchshakes, Eiskaffee. Nach sechzig Kilometern in der Sonne ist das der eigentliche Grund anzuhalten.
Wenn Sie planen können. Unsere Spareribs mit BBQ-Sauce gibt es auf Vorbestellung. Wer weiß, dass er abends in Herzberg ankommt, ruft vorher an — dann stehen sie auf dem Tisch, wenn Sie eintreffen.
Und Leitungswasser gibt es umsonst. Sie müssen nicht danach fragen.
Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag bis Donnerstag 11:00 – 19:00 Uhr
Freitag 11:00 – 22:00 Uhr
Samstag 13:00 – 22:00 Uhr
Sonntag geschlossen
Planen Sie das ein. Sonntags und montags sind wir zu. Wer die Tour auf ein Wochenende legt, kommt am besten samstags — dann haben wir bis 22 Uhr offen, und der Nachmittag gehört Ihnen.
Für E-Bikes
Der Anteil an E-Bikes auf den deutschen Radfernwegen liegt inzwischen über der Hälfte, und die meisten Pausen richten sich nach dem Akku statt nach dem Magen.
Warum Sie länger bleiben, als Sie vorhatten
Wir sind ein kleiner Laden, und es kocht einer. Das heißt: Es dauert etwas. Gäste schreiben uns das regelmäßig in die Bewertungen, meist so:
„Sehr leckeres Essen. Hausgemacht, man muss also etwas warten, aber es lohnt sich.“
Wenn Sie es eilig haben, sind Sie hier falsch. Wenn Sie ohnehin eine Stunde Pause eingeplant hatten, sind Sie richtig.
Anfahrt und Kontakt
Collard’s Diner & Coffee Mönchstraße 5 04916 Herzberg (Elster)
Telefon: 03535 485750
Für Vorbestellungen — Spareribs oder größere Runden — rufen Sie am besten am Vortag an.
Was Sie in Herzberg sonst noch anschauen können
Wenn Sie ohnehin Pause machen: Die Altstadt liegt in Laufweite, und der Weg zurück zum Radweg führt daran vorbei. Für eine halbe Stunde reicht es, ohne dass Sie Ihre Etappe gefährden.